Municipio entrega certificado de “Calificación Sanitaria” a restaurantes locales
El Municipio de Riobamba a través de la Dirección de Gestión de Turismo en coordinación con la Agencia Nacional de Regulación Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), este jueves 03 de junio realizó la entrega de la Calificación Sanitaria a restaurantes de la ciudad.
Esta acción tuvo lugar en el Teatrino “Tomás Oleas Carrasco”. El objetivo de ARCSA es precautelar la seguridad sanitaria mediante las normas de bioseguridad e impulsar la economía en el sector turístico del cantón, enfocados en el control de la propagación del virus y garantizar la comercialización segura de productos dentro de los restaurantes.
Como parte del programa “Califícate con ARCSA”, la Agencia Nacional de Regulación, emitió la “Calificación A” a los restaurantes: Patrimonio, Las Palmeras, La Rabeta y Hornados Rosita. Establecimientos que cumplieron con las prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos para alcanzar el reconocimiento.
Por medio de las capacitaciones previas y controles realizados, ahora los establecimientos cuentan con esta calificación, que se realizó bajo las ordenanzas: 004, 007, 012 del año 2020, que son calificadas para la ejecución en pandemia dentro de su competencia, con la finalidad de realizar el debido control de asepsia.
