Autoridades de control realizan operativos en diferentes establecimientos comerciales de la ciudad.
El Municipio de Riobamba en coordinación con la Policía y Comisaría Nacional, en cumplimiento al cronograma de operativos planificados por el Mando Unificado, realizan varios controles dirigidos a precautelar la integridad y el bienestar de la ciudadanía con la visita a locales comerciales con diferentes giros de negocios.
Durante la semana se hacen controles dirigidos a establecimientos de venta de productos de primera necesidad, panaderías, tercenas, tiendas de abarrotes y restaurantes verificando los permisos de funcionamiento, patentes municipales, sistemas de bioseguridad y el retiro en perchas y frigoríficos de los productos caducados y en malas condiciones que son detectados que puedan afectar la salud de clientes y consumidores, así como también se decomisa licor artesanal en ciertas tiendas que de manera clandestina expenden estas bebidas sin ningún tipo de registro sanitario.
Estos operativos también se extiende a hoteles, hostales y residenciales, aquí las autoridades de control verifican el buen estado de sus instalaciones, al igual que los protocolos de bioseguridad, patentes y permisos, el adecuado y correcto aseo de habitaciones, baños y la limpieza de colchones, cobertores, sabanas y el registro de cada uno de los huéspedes alojados.
Los propietarios que incumplen con estas disposiciones son remitidos dependiendo las competencias de las autoridades de la Comisaría Municipal y Nacional, a través de citaciones se solicita la presencia de los responsables de estos negocios para establecer compromisos de buenas prácticas, y el acatamiento a las normativas para el fiel cumplimento de sus labores como determina la Ley.